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パンと犬とスイーツな日記
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南瓜ベーコンエピ
2008年09月16日
粉:はるゆたか100 酵母:ホシノ丹沢酵母 南瓜生地でエピを作っ...
無花果胡桃ぱん&コーンぱん
2008年09月14日
無花果と胡桃のぱん 粉:はるゆたかブレンド・全粒粉・ライ麦(8:1:1...
豆乳ぱん&オレンジぱん
2008年09月07日
豆乳ぱん 粉:はるゆたか100 酵母:パネトーネマザー 水分は豆乳...
失敗と成功。
2008年09月06日
久々にきれいに焼けた山食。 焼き上がりはピチピチッパチパチッと天使のささ...
くるみカレンズパン&マフィンいろいろ
2008年09月01日
久々にガリっとハードなパンを焼こう!と思い作ってみました。 くるみカ...
ライ麦カンパーニュ
2008年08月26日
日曜はずっと家でのんびりパンづくり。 久々にカンパーニュを焼いてみた...
パン・ド・ミ
2008年08月09日
自家製酵母+国産小麦で焼くパン・ド・ミは皮は薄くて中はもっちりソフト。 ...
角食(キャロット胡桃シナレズ)
2008年07月05日
お友達から頂いた白神こだま酵母を早速使って食ぱん作り♪ シャキッと角...
PIZZA
2008年06月21日
我が家のブームはおうちピザ。 具はシンプルが好みなのでチーズ・トマト...
パン・ド・ミ(苺酵母エキス)
2008年05月23日
ベーグルが成功したので調子に 乗って食ぱんにも挑戦してみた。 1次...
黒糖胡桃食ぱん
2008年05月03日
黒糖胡桃食ぱん 連休に入る前に焼いたぱんです。ふと仕事から帰宅してから気...
バナナ酵母のぱん
2008年04月26日
今週作ったぱんです。 胡桃のリュス バナナ酵母*リスドォル ...
まるぱんサンド
2008年04月18日
柔らかい白いぱんが好き♪ と姪っ子からのリクエストで fumiさん...
パン・ド・セーグル&まるぱん&バゲット
2008年04月14日
先週ベーグル以外にもこんなぱんを焼きました。 パン・ド・セーグル...
イングリッシュマフィン&ヨーグルトライ麦ぱん
2008年03月04日
大好きなイングリッシュマフィン。 自家製酵母でぱん焼き始めた頃からず~と...
まるぱん(パネマザ)
2008年02月19日
カスタードクリームがまだまだ冷蔵庫にあるのでマフィン型でクリーム入り の...
メランジェ(林檎酵母)
2008年02月13日
大好きなメランジェを焼いてみた。中途半端に残ってるドライフルーツ達+胡桃を...
チョコロールパン
2008年01月25日
パンプキン生地にチョコクリームとシナモン&クリチをぐるぐる巻き込み輪切りに...
抹茶黒豆食ぱん
2008年01月12日
おせちの黒豆を早く消費せねば!と抹茶黒豆食ぱんを焼いてみた。 ぴちっと角...
ハリネズミぱん
2008年01月06日
干支にちなんでハリネズミくんを作ってみた。 レシピに載ってるのはもっとネ...
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