パンと犬とスイーツな日記
by chihuadog
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
カテゴリ
全体
ご協力お願いします
ごあいさつ

カフェ・レストラン
スイーツ
酵母づくり
酵母ぱん
イーストぱん
ベーグル
お店ぱん
旅行
雑記
LINK
未分類
以前の記事
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
LINK(excite以外)
お気に入りブログ
ポコポンのほほん日記
ちわわカフェ
アナ の いちにち
Bagel★Sweets...
タグ
(168)
(129)
(120)
(113)
(91)
(78)
(60)
(37)
(28)
(28)
(23)
(17)
(17)
(16)
(13)
(12)
(8)
(8)
(4)
(4)
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
タグ:バウムクーヘン ( 8 ) タグの人気記事
もっちりぷりっぷりバウム。
ぴゅあ樹 光の「ぴゅあ樹」(7cm)。f0157358_16403297.jpg


7cmってさすがに貫録あるな~。f0157358_16405294.jpg


ぷりっとしたこの食感。甘さは控えめだけどしっかり濃い卵の味。
ここのバウムは冷凍保存可能なので半分は冷凍してちびちび食べてます(笑)
f0157358_1641415.jpg

しょこらを食べた事が無いので今度はしょこらを買ってみよう♪
[PR]
by chihuadog | 2009-04-10 16:49 | スイーツ
シュヴァルツ(バウムクーヘン)
ロイズのバウムクーヘン。食べるのは初めて。
チョコで有名なロイズ。やっぱりぐるりはチョココーティング。

シュヴァルツ
f0157358_22554839.jpg

チョコと生地の間にはあんずジャムが塗られてました。
f0157358_2255569.jpg

生地はしっかりした感じ。スパイスがよく効いた大人のバウム。
とってもクセになるお味です♪
f0157358_2256580.jpg

[PR]
by chihuadog | 2009-03-25 23:02 | スイーツ
ねんりん屋
先々週、東京へ向かう新幹線の中でお友達とメール中に
教えてもらった「ねんりん屋」のバウムクーヘン。
夜、大丸へ連れてってもらったらやはり行列が・・・。
その場はあきらめたんですがろんろんさんが帰りに空港で買ってきてくれたんです。
旅の最後の最後までお世話になっちゃいました。
ろんろんさんほんまに有難うございました。

f0157358_16254060.jpg

マウントバーム しっかり芽 ホール 
f0157358_16255654.jpg

バウムクーヘンのフランスパン。
「外はカリッ、中は熟成。」というキャッチフレーズが
これまた何か凄いわ・・・。
f0157358_1626799.jpg

周りのシュガーがカリッとしてて、中はしっかりとしてるけどしっとり生地。
生地の色も濃い黄色で好みの食感&お味でした。
f0157358_16261861.jpg

でもちょっとやわらか芽も気になるので食べてみたいなぁ・・・。

うちの旦那さんの中でNO.2にランクインした「ねんりん屋」なのでした。
ちなみにNO.1はやはりユーハイムだそうです。。。
[PR]
by chihuadog | 2009-03-06 16:49 | スイーツ
GREENBURG(バウムクーヘン)
GREENBURGというお店のバウムクーヘンをお友達に買ってきてもらいました。
初めて聞くお店。バウムクーヘンもお店によって全然違いますもんね。
ふわふわだったり、もっちりだったり、みっちりずっしりだったり・・・。
さてこれはどんな感じかしら・・・♪

プレーン(ラージサイズ) 
f0157358_167799.jpg

ぐるりにお砂糖が付いてるタイプ。薄いコーティングです。
レギュラーサイズはこのお砂糖が無いらしい。
お友達の旦那様が気をきかせてぐるりのお砂糖有無を教えてくれたので我が家は
お砂糖付いてるラージサイズにしました。
なぜならうちの旦那はぐるりのお砂糖は必須らしいので・・・。ちなみに私はどっちでもOK。

さてお味ですがとっても美味しい♪我が家好みなバウムでした。
しっとり。軽い食感だけどふわふわじゃないんです。シンプルに美味しい!

私が今まで食べた中でのバウムクーヘンランキング↓

1位 ぴゅあ樹 光
2位 マダムブリュレ(マダムシンコ
3位 ユーハイムGREENBURG

今後どんどん変わっていく可能性大です(笑)

まめまめ運送サマどーも有難うございました。。。
[PR]
by chihuadog | 2009-01-29 16:42 | スイーツ
バウムブリュレ
先日、お友達よりお礼にと頂いたマダムシンコバウムブリュレ
テレビで見て以来、食べてみたいな・・・と思ってたら頂いちゃいました。

名前の通り表面をクレームブリュレのようになってます。
頂いてから冷蔵庫で冷やしてたので表面がカリカリになってます。
f0157358_22514916.jpg

これは冷やしてカットした状態。まずは冷えたままを頂くことに。。
上の部分はカリッと飴みたいで生地はしっかりしてるけどしっとりと美味い!
f0157358_22582640.jpg

お次はレンジでチンして頂いてみることに。。
上のカラメル部分がジュワ~ッとしみこんできてまるで濃厚プリンを
食べてるよう。まさにバウムブリュレ!名前に偽り無しでした。
f0157358_2314521.jpg

どっちの食べ方も美味しいけど冷えてる方がより甘い感じがしたような・・・。
我が家は夫婦そろって温めて食べる方が美味い!と感じました♪

箱がピンク×豹柄でした。可愛いというかハデというか・・・。
マダムの趣味でしょうか?
f0157358_23711100.jpg

f0157358_2353660.jpg

f0157358_2361612.jpg
マダムの顔まで
  入ってるしね(笑)


お店までなかなか買いに行けないのでとってもうれしい頂き物でした。
おかんちゃん夫婦に感謝です。いつもほんまにありがと~!
また美味しい情報宜しくね。頼りにしてまっせ~(*^^)v
[PR]
by chihuadog | 2008-08-22 23:13 | スイーツ
8b DOLCE(バウムクーヘン編)
先日、お友達にロールケーキと一緒に買ってきてもらった8b DOLCE のバウムクーヘン。
f0157358_2345019.jpg

見て下さい。この色。とっても黄色いんです。
食べる前からどんなお味かな~?とドキドキ。
f0157358_2393269.jpg

でも期待しすぎたみたい(^_^;)
全体的にしっとり感が無くパサパサしてる感じがしました。
前回食べたぴゅあ樹がもっちりした食感だったのでそのせいもあるかも・・・。
f0157358_23103911.jpg

まぁこんな時もありますわね。次はどこのバウムクーヘンに挑戦してみようかしら♪
[PR]
by chihuadog | 2008-03-23 22:55 | スイーツ
ぴゅあ樹 光(バウムクーヘン)
旦那からホワイトデーに買ってもらったのは
ぴゅあ樹 光」のバウムクーヘン。
と言っても先週の日曜に買いに行ったので
食べてしまってもう無いんですけどね^_^;

f0157358_108575.jpg

直径12cm高さ7cmを買いました。一度ぶあついのを食べてみたかったんで♪


f0157358_1091438.jpg

1口食べてうぉ~!と驚きました\(◎o◎)/!
すっごいもっちり(ぷりっと)してるんですもん。こんなの初めて~!
これバウムクーヘンなん?さすが米粉使用だけあるわ。
でもめっちゃ美味いぃぃぃ~っ!
新鮮でいい卵を使ってるんやな!と分かるくらい卵なお味がしました。
私だけかな?
ぷりっともっちりたまごバウムちょっとクセになりそうです。

定番商品はプレーンとショコラだけですが期間限定でいろんなフレーバーが
登場してるみたいです。私が行った時はシナモンがあったので1切れだけ
カットしてもらい購入しました。シナモンラバーにはたまらん味でしたよん♪

今の時期ならさくらなバウムが出てるみたい。これも食べてみたいな~。


f0157358_1092582.jpg

ぴゅあ樹光
〒662-0965  
兵庫県西宮市郷免町1-11-1F
TEL 0798-22-7739

2号線沿いにあるんですけど小さいお店なので見落とさないように・・・。
私は見落としましたので・・・(^_^;)
可愛い木彫りのリス&あらいぐま(たぶんそうやと思うんですが・・・)看板が目印です。

やっぱり我が家のお気に入りは
ユーハイム→ぴゅあ樹光→クラブハリエの順かなぁ・・・。

お次はどこのバウムクーヘンを食べよっかな~♪♪♪
皆さんのおススメあれば是非教えて下さいね。
[PR]
by chihuadog | 2008-03-14 23:10 | スイーツ
CLUB HARIE(バウムクーヘン)
こないだ大阪へ行った時に購入。行列に並ぶこと15分ちょい。
CLUB HARIEのバウムクーヘンやっと買えました♪
f0157358_17385595.jpg

すご~くふわふわで軽い食感。こんなバウムクーヘン初めて食べました。
コーティングのお砂糖は控えめ。ふわふわあっさりなのでぱくぱく食べれてしまいます。
f0157358_17424045.jpg

我が家はバウムクーヘンと言えばユーハイムだったのでいつものずっしり感がなく
ちょっと物足りない感じかな・・・。どっちが美味しいかと聞かれると凄く難しい。
好みの問題ですもんね。

むふふっ♪バウムクーヘンは来週へと続くのであります・・・(^.^)v
[PR]
by chihuadog | 2008-03-05 17:54 | スイーツ