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パンと犬とスイーツな日記
by chihuadog
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まるぱん&ココア食ぱん
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まるぱん

酵母:生イースト(少量)
  粉:はるゆたかブレンド

粉250gに対して
生イースト5gと初めて
少量で挑戦してみたら・・・。

通常量よりやはり生地が
ちょっと詰まった感じで
旦那からはいまいちの声。

やっぱり通常量に戻して
焼くことにしますか・・・。

f0157358_23394932.jpg
具はキャラメルとチョコ。

マフィン型で焼いたので
ころんと可愛い姿になりました。

ココア食ぱん 酵母:生イースト  粉:はるゆたかブレンド
f0157358_23401129.jpg

f0157358_23403694.jpg
通常量の生イーストで焼きました。油分はオリーブオイル少々。
もちろん旦那の朝食用。チョコチップも入れてみました。めっちゃ甘いです(^_^;)

明日は何を焼こうかな~♪
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by chihuadog | 2008-08-23 23:02 | イーストぱん
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