パンと犬とスイーツな日記
by chihuadog
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バウムブリュレ
先日、お友達よりお礼にと頂いたマダムシンコバウムブリュレ
テレビで見て以来、食べてみたいな・・・と思ってたら頂いちゃいました。

名前の通り表面をクレームブリュレのようになってます。
頂いてから冷蔵庫で冷やしてたので表面がカリカリになってます。
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これは冷やしてカットした状態。まずは冷えたままを頂くことに。。
上の部分はカリッと飴みたいで生地はしっかりしてるけどしっとりと美味い!
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お次はレンジでチンして頂いてみることに。。
上のカラメル部分がジュワ~ッとしみこんできてまるで濃厚プリンを
食べてるよう。まさにバウムブリュレ!名前に偽り無しでした。
f0157358_2314521.jpg

どっちの食べ方も美味しいけど冷えてる方がより甘い感じがしたような・・・。
我が家は夫婦そろって温めて食べる方が美味い!と感じました♪

箱がピンク×豹柄でした。可愛いというかハデというか・・・。
マダムの趣味でしょうか?
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マダムの顔まで
  入ってるしね(笑)


お店までなかなか買いに行けないのでとってもうれしい頂き物でした。
おかんちゃん夫婦に感謝です。いつもほんまにありがと~!
また美味しい情報宜しくね。頼りにしてまっせ~(*^^)v
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by chihuadog | 2008-08-22 23:13 | スイーツ
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