パンと犬とスイーツな日記
by chihuadog
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全粒粉ベーグル(白神こだま酵母)
冷凍庫に眠ってた白神こだま酵母を久々に使ってみた。
この酵母って実は苦手なんです。
ケトリング後、たいていしぼんでしまって失敗に終わるんで・・・。
でも今回は成功しました♪
1つの生地で3つ作ってみましたよ~(^_-)-☆
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プレーン
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あおさのりチーズ
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キャラメル林檎&胡桃
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by chihuadog | 2008-03-29 18:26 | ベーグル
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