パンと犬とスイーツな日記
by chihuadog
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
カテゴリ
全体
ご協力お願いします
ごあいさつ

カフェ・レストラン
スイーツ
酵母づくり
酵母ぱん
イーストぱん
ベーグル
お店ぱん
旅行
雑記
LINK
未分類
以前の記事
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
LINK(excite以外)
お気に入りブログ
ポコポンのほほん日記
ちわわカフェ
アナ の いちにち
Bagel★Sweets...
タグ
(168)
(129)
(120)
(113)
(91)
(78)
(60)
(37)
(28)
(28)
(23)
(17)
(17)
(16)
(13)
(12)
(8)
(8)
(4)
(4)
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
ばななみかんマフィン(蜜柑酵母)
f0157358_10124827.jpg先月、蜜柑酵母で作った
ばななみかんマフィン
よりオレンジ風味を出したかった
ので100%みかんジュース使用。
すりつぶしばなな+細切れみかん
+ホワイトチョコを入れて焼いた。

酵母で焼くマフィンはこれで
3回目。粉はドルチェ。
ふんわり柔らかくて
やっぱり美味しいな♪

ちなみにバターではなく
マーガリン(無塩)使用。

私はほとんどマーガリンで
ぱんやお菓子を焼きます。
バターじゃないとダメな時は
ちゃんとバターを使いますけどね。



カットしてみるとばななとホワイトチョコは小さくなっても所々あるのが分かるけど
みかんはつぶれてしまってどこへやら?です。
次回はオレンジの輪切りをTOPにど~んと乗せて焼いてみよう~♪
f0157358_10143884.jpg

ただ私が作る酵母マフィンはキノコ型にならないのが寂しいなぁ・・・。
目指せ!爆発キノコ型マフィンちゃんヽ(^o^)丿
[PR]
by chihuadog | 2008-03-25 06:55 | スイーツ
<< ちまちま(ぱん編) marzi-pan >>