パンと犬とスイーツな日記
by chihuadog
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むぎゅっ。ぼりっがりっ。
ろんろんさんから頂いたお手製のいちごみるくベーグル
自家製栽培苺を牛乳で潰し生地に練り込んであります。f0157358_17122044.jpg

中には自家製苺ジャムとホワイトチョコ入。
ほんのりピンクなカワイイ色でミルキーなお味。
f0157358_17124781.jpg

生地には苺のプツプツ。弾力のあるツヤツヤのお肌。
f0157358_1713761.jpg

ちょいと弾力テストしてみました。むぎゅーっと押してみます。
f0157358_17133030.jpg

手をはなすとぷりんっと元通り。ものすごい弾力のある生地。
ハードすぎずむんぎゅっとした噛みごたえがたまらんです。
私もこんなベーグル焼けるようにガンバルでー!
f0157358_17134461.jpg
はるゆたか100 + サフ

。  。  。  。  。  。  。  。  。  。  。  。  。  。  。

おかりんちゃんに頂いたお手製のビスコッティ。
マルチシリアルフルーツ&ナッツビスコッティf0157358_17225628.jpg

マルチシリアル生地にラムレーズン・マンゴー・胡桃入。
分厚めにカットされてるのでぼりぼりと食べ応えたえあり。
おやつとしてだけじゃなくて、忙しい朝やランチのお供にぴったりやわ♪
f0157358_1723615.jpg
ビスコッティって2度焼きせんとあかんので作った事ないけど
そのうちまた挑戦してみよう。。。

ろんろんさん&おかりんちゃんご馳走さまでした。
次回も期待しておりますんで宜しくねん(*^^)v
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by chihuadog | 2009-06-01 17:37 | ベーグル
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