パンと犬とスイーツな日記
by chihuadog
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おかりんちゃんお手製ぱん。
おかりんちゃんのお手製たちの酵母は全てあこ天然酵母。
私も使ってみたいと思ってる酵母なので食べるのがとっても楽しみ♪

いちじくりくるみベーグル 粉:スーパーキング
くるみ練込生地に栗の甘露煮&ラム酒漬けいちじくがたっぷり!
大好きな具がこ~んなたっぷり♪贅沢なベーグルです。
見た感じギュッと詰まった生地かな?と思ったけど軽くトーストして
食べてみるとむっちりもっちりいい感じ♪
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プレーンベーグル 粉:はるゆたかブレンド
なんかグランディールやミシェルズに似てるね♪
うん。もっちゅりしてて美味し~!やっぱりもっちゅりも美味しいな♪


クランベリーココアマフィン&マンゴーオレオマフィン 
f0157358_17264433.jpg

もうおかりんちゃんの酵母マフィンはふんわりしっとりとっても優しいお味。
もっと食べたーい!また作ってね♪

シナモンレーズンスコーン
大好きな全粒粉入り生地にシナモン・ラム酒漬けレーズン入。
冷蔵庫で1日寝かせたらしいのでかなりざっくりザクザクな食感かな?
と思ったけどしっとりさくさくっ♪あこ天然酵母もかなりパワーあるのみたいね。
f0157358_17265630.jpg



おかりんちゃんご馳走さまでした。有難う~!
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by chihuadog | 2009-01-23 17:43 | ベーグル
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